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木虫 (正式写手)

[求助] KGM

魔芋葡甘聚糖是极性的还是非极性的，结晶型还是非结晶型

1楼 2012-04-09 13:57:10

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木虫 (正式写手)

★ ★
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hsd3521: 金币+2, 感谢应助 2012-04-09 21:18:59

KGM 为白色粉末状、无毒、无异味，具有很强的亲水性，吸水后体积可膨胀到原体积的100倍甚至更高，呈胶液态，在常温下溶于稀酸、稀碱，但不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂，在酸性条件下加热，发生水解失去粘性而成为溶液。
KGM 的凝聚态结构中有晶区(p型)和非结晶区(a型)。

每一天都是真的

2楼2012-04-09 16:43:57

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