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angel2010

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[求助] 类黄酮物质在大豆种子的分布情况如何？

常常见到大豆异黄酮产品，请教类黄酮物质在大豆种子的分布情况。

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1楼2012-03-31 10:51:54

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恶灵骑士

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看看农业食品化学这个杂志，我记得昆明植物研究所貌似去年发了一篇这类的文章

2楼2012-04-01 09:11:43

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mungbean3881

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

分布情况？不同大豆品种间的异黄酮含量有差异
分布不同还指的什么？是在种皮还是胚芽或者什么的？

吃亏未必是祸，占便宜一定不是福

3楼2012-04-03 19:39:06

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angel2010

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引用回帖:

3楼: Originally posted by mungbean3881 at 2012-04-03 19:39:06:
分布情况？不同大豆品种间的异黄酮含量有差异
分布不同还指的什么？是在种皮还是胚芽或者什么的？

指的是在大豆成熟种子不同组织如种皮，子叶及胚的分布情况

4楼2012-04-05 17:23:18

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