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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 食品检测和化学交叉
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咖啡杯

金虫 (小有名气)

[求助] 食品检测和化学交叉

本人是生物科班出身，现在在做食品的微生物检测工作，目前想做点交叉的东西，就是化学和微生物检测有什么号的检测方向吗？现在的食品太令人担心了，自从做了食品检测，很多食品都不敢吃了，恐怖啊！
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1楼 2012-03-30 08:26:47
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ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
研究简便易行，老百姓也能用的快速检测方法。
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7楼2012-04-01 00:24:41
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咖啡杯

金虫 (小有名气)
自己先定了啊
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2楼2012-03-30 08:48:46
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yinyanwell

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建议做一些酶联免疫反应
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3楼2012-03-30 09:25:43
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liun119

金虫 (正式写手)
你真的是做食品的？都做食品检测了，就该淡定点啊，有什么是不能吃的哪？做微生物还是满好的啊！接着做下去就是了啊！
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4楼2012-03-31 21:01:33
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