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咖啡杯

金虫 (小有名气)

[求助] 食品检测和化学交叉

本人是生物科班出身,现在在做食品的微生物检测工作,目前想做点交叉的东西,就是化学和微生物检测有什么号的检测方向吗?现在的食品太令人担心了,自从做了食品检测,很多食品都不敢吃了,恐怖啊!
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covichen

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
咖啡杯: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-04-02 21:04:33
建议做做微生物抗菌物质检测,期间牵扯到蛋白质结构分析之类的
17楼2012-04-02 19:28:11
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咖啡杯

金虫 (小有名气)

自己先定了啊
2楼2012-03-30 08:48:46
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yinyanwell

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
建议做一些酶联免疫反应
3楼2012-03-30 09:25:43
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liun119

金虫 (正式写手)

你真的是做食品的?都做食品检测了,就该淡定点啊,有什么是不能吃的哪?做微生物还是满好的啊!接着做下去就是了啊!
4楼2012-03-31 21:01:33
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