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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 淀粉糖工业生产
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卢黄华

金虫 (正式写手)

专家

[求助] 淀粉糖工业生产

各位虫友，能咨询下工业化生产淀粉转化糖的得率么？淀粉糖渣内淀粉含量为多少？

[ 来自科研家族 食品科学 ]
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古月罗戒
1楼 2012-03-27 10:58:39
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卢黄华

金虫 (正式写手)

专家
引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2012-03-28 13:13:07:
这个东西可能是企业比较忌讳说出来的，楼主最好找熟人问问

谢谢，可能涉及企业秘密啊！
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古月罗戒
3楼2012-03-30 10:22:48
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
这个东西可能是企业比较忌讳说出来的，楼主最好找熟人问问
赞一下(1人) 回复此楼
充实的活着！
2楼2012-03-28 13:13:07
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