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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于胶体磨和高压均质机
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Geo_

金虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by awing6 at 2012-03-24 21:30:26:
到目前为止还没见过干法超微粉碎的均质机和胶体磨，仔细想想，胶体磨~~为啥叫胶体磨，没有水分怎么成为胶体呢？我们实验室的胶体磨就只能粉碎液体~~再说都是固体的话，流的进去吗？

嗯，是这个理。这几天找老板交涉，愣是找不着人，哎，摊上一个孩子气的老板真是无奈。。。
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11楼2012-03-25 09:30:35
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awing6

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by Geo_ at 2012-03-25 09:30:35:
嗯，是这个理。这几天找老板交涉，愣是找不着人，哎，摊上一个孩子气的老板真是无奈。。。

建议你把现在超微粉碎的技术汇总一下给他看看~~这样更具有说服力~~当然得注意方法，要委婉~~要不老头子下不了台~~哈哈
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

Geo_
小快乐，小生活，小幸福，什么都是细微的感受，却！是那么浓烈的一塌糊涂。感受自己与他人，做有独立人格，不枉年少与此生的真实自己！
12楼2012-03-25 10:26:44
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Geo_

金虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
12楼: Originally posted by awing6 at 2012-03-25 10:26:44:
建议你把现在超微粉碎的技术汇总一下给他看看~~这样更具有说服力~~当然得注意方法，要委婉~~要不老头子下不了台~~哈哈

谢谢哈~！老人家做这个项目很多年了，方法都知道。我还是老老实实的做实验，拿结果说话。lol
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13楼2012-03-25 11:38:04
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木小虫280

金虫 (正式写手)
我们这有胶体磨也有高压均质机，都要加水的
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14楼2012-03-26 08:24:33
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西西Dxf

金虫 (初入文坛)
我们实验室胶体磨和均质机都有，没听说过能粉干基物料的，你们老板太恐怖了
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15楼2012-04-02 12:14:08
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮
均质机使用高压瞬间作用，干法无法完成；
胶体磨干法也不行，在高速下，产生大量热，对物料焦化，同时，毁坏磨齿
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
16楼2012-04-06 17:41:39
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮
其实我有个学长就是研究豆渣面包的，有一段时间老是去我们实验室用胶体磨和均质机，应该是首先稀释，过胶体磨，再过均质机，在干燥就行了
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
17楼2012-04-17 19:34:13
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李小黑

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by Geo_ at 2012-03-24 10:06:37:
是有气流粉碎机的，但是现在老板的意思是不用。就用胶体磨和均质机，人比较固执还异想天开。。。用什么干法来做。现在就按老板意思设计方案了，还让我把操作参数，单因素什么的都确定下来。

我刚刚做完胶体磨和均质，这两个都必须是湿物料啊，不可能是干粉碎，反正我没试过
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18楼2012-05-11 22:05:14
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蓝不灭在心间

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
14楼: Originally posted by 木小虫280 at 2012-03-26 08:24:33
我们这有胶体磨也有高压均质机，都要加水的

你好，你们那边高压均质机最高操作压力可以到多少MPa呀?
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Justdoit.
19楼2014-06-16 08:26:14
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xuejiayi01

新虫 (初入文坛)
我的和楼上相反，有人做过湿法粉碎的不，样品过胶体磨后觉得粒径还是有点大，又有其他方法么，求推荐
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20楼2014-09-23 10:54:09
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