24小时热门版块排行榜    

查看: 1169  |  回复: 2

zhuifeng7000

至尊木虫 (著名写手)

[求助] 木糖和酵母粉能否称量在一起配成溶液高温灭菌?

木糖和酵母粉能否称量在一起配成溶液高温灭菌?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fxgowen

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zhuifeng7000: 金币+5, ★★★很有帮助, 好的,非常感谢!但是我混合灭菌后测液相,发现木糖总量没什么变化。不过还是让我学到了长久以来的一个困惑,就是为什么糖不能和一些物质一起灭菌。 2012-03-21 09:12:44
不能,糖和氨基酸会产生美拉德褐变,颜色非常深,建议分开灭菌后再在超净台内混到一起
2楼2012-03-20 21:21:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hbchenlin

铁虫 (小有名气)

还原糖都不行,都容易发生美拉德反应
3楼2013-10-02 09:46:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhuifeng7000 的主题更新
信息提示
请填处理意见