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cnlah

木虫 (职业作家)

小木虫大虫

[求助] 溶氧电极被菌丝糊住了,显示数据不正常。 已有1人参与

如题,发酵霉菌时,霉菌长的电极膜上都是,把电极糊死了,不管用了。很想知道溶氧情况,该咋办,有没有不被菌丝干扰的电极卖。
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罐头

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
cnlah(金币+2): 有帮助, 谢谢。 2012-03-14 08:04:52
确实会出现这样的问题嘢,我们发酵含油的产品时同遇到。暂时还没有发现这种电极。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
亲身体验奇迹的发生
2楼2012-03-14 07:21:16
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caizhu1983

木虫 (正式写手)

是什么霉菌啊?是菌丝缠绕还是菌团包裹呢?
3楼2012-03-14 08:32:13
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cnlah

木虫 (职业作家)

小木虫大虫

引用回帖:
3楼: Originally posted by caizhu1983 at 2012-03-14 08:32:13:
是什么霉菌啊?是菌丝缠绕还是菌团包裹呢?

黑根霉的说。
4楼2012-03-15 15:35:50
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wxp1991

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

哎,我也遇到同样的情况。丝状真菌发酵是挺麻烦的,还有许多贴壁生长,都营养不良的。。
我曾经试过短时间内提高搅拌转速,也许是把电极头的菌团打掉了,当时溶氧有了显著上升,转速调回去后,溶氧也降回去了。这帖子蛮早了,不知道楼主后来解决了没啊
5楼2014-07-08 15:25:18
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