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yilishanshan

木虫 (正式写手)

大星星

[求助] “大豆苷”和“大豆皂苷”是一种物质吗?


请问,“大豆苷”和“大豆皂苷”是一种物质吗?有什么关系?

恳请赐教,感激不尽!


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anyluk

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【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
leecius(金币+1): 谢谢参与。 2012-03-02 08:52:42
yilishanshan(金币+1): ★★★很有帮助, 谢谢,原来如此,我还以为是一种物质,呵呵! 2012-03-13 21:02:58
大豆苷:是黄酮类。母核连有糖,所以叫苷

大豆皂苷:三萜类。母核连有糖。所以叫皂苷(因为会起泡沫)
精益求精
2楼2012-03-02 08:51:20
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