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我原来是做饮料行业的食品检验员 现在回家做一个餐饮连锁的食品安全员。 这个餐饮连锁主要是他把别人材料拿过来按比例调配然后卖给下属连锁店，我给这个餐饮连锁做检验。请问我需要检验一些什么项目，他们做出来的调料属于说是属于香辛料我不知道是不是属于，国家有这方面的标准么，哪些东西是我的必检产品，微生物方面的 大肠 霉菌 细菌 都需要检验么 还有致病菌是送检还是自己检验 是一个比较小的公司 投入不能太大 谢谢大家 谢谢大家 本人刚从事食品检验行业 谢谢大家帮助 |
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