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了解桑白皮的大虾看过来,总黄酮含测之显色法
本人最近测桑白皮中总黄酮的含量,前人都用芦丁做对照,但桑白皮中芦丁含量很低,桑属植物所含黄酮化合物类型较多,主要有黄酮、异黄酮、二氢黄酮、二氢黄酮醇、查耳酮等,而且有很多黄酮化合物上带有异戊烯基,异戊烯基在某些因素的催化作用下又衍生出许多新的化合物,典型的化合物有Diels—Alder加合物。故本人换用桑根酮(桑白皮中黄酮类成分,附件中有其结构图)做对照,做了以下工作:
一、摸索了桑根酮为对照品,以甲醇直接定容,在最大吸收283nm下直接测定,此法的不足之处是283nm下有吸收的物质很多,测定下来含量偏大。不知此法可否代表总黄酮含量?
二、摸索了显色法,但一直摸索不到一个理想的显色方法,
1亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法 此法显色后,本人研究此法显色原理,推出桑根酮也可显色,显色后也显示颜色,微红色。最大吸收不能移到可见光区,不知何故?
2盐酸镁粉反应,显色后最大吸收可以移到420nm,用此法做总黄酮含测的前人很少,不确定到底能不能代表,测出来的结果与用芦丁做对照,亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法测定后差不多。有前辈认为盐酸镁粉法 只有在具备5- 羟基、 3- 羟基或邻二羟基是才能产生络合,才能根据有色络合物的最大吸收波长,可进行定量测定。不是所有的总黄酮都能与之反应,因此作为鉴别反应是可以的,但是作为总黄酮的定量测定是不可行的,含量是偏低的。此法含测怎样
所以如果哪位大虾了解桑白皮,请多指教。不知三氯化铝比色法可行不,大虾在桑白皮总黄酮富集上都用得那些方法?
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