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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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bradleyzhang

至尊木虫 (职业作家)

选矿工程师

[交流] 吃核桃能降低胆固醇

很长一段时间，干果里尤其是核桃，因为含高脂肪，被认为是对健康不利的食物，
68克的核桃，就含有459卡热量和47克脂肪，其实核桃所含的脂肪（29克），多是不会
带来动脉阻塞的单不饱和脂肪，我们只需注意每天吃进的脂肪量是否和要消耗的热量
相平衡就行，完全可以吃核桃。

    新墨西哥州立大学营养学家旺达摩根领导的研究小组，作了一项新的研究，他们对
进行限定饮食的人分两组进行比较，想出各种方法让其中一组人把核桃作为他们的日常
饮食，如：把核桃加进早餐的谷类食品和薄煎饼上，加在色拉上等，保证每天都吃68克
的核桃。另一组则完全不吃干果类食品。结果，吃核桃的那组在四星期后胆固醇水平下
降10％，另一组在8星期后才下降6％。此外，核桃不仅可以降低胆固醇，而且还有丰富
的纤维素和维生素E。
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入此业20年多，历经百战
1楼 2007-02-26 17:58:36
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haplinder

银虫 (著名写手)
这些东西都是还在争论的
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3楼2007-03-06 16:23:53
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wcj902

荣誉版主 (著名写手)
好东西，楼主的分数是怎么回事？
赞一下 回复此楼
fly
2楼2007-02-26 21:09:43
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