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twqiang11铜虫 (初入文坛)
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[交流]
CO2超临界流体有杀菌作用的原理何在已有2人参与
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| 今天在一本书上看到，CO2超临界流体有杀菌作用：工作条件为20MPa、35度，2h，相对湿度70%--90%，可灭活99%的大肠杆菌、葡萄球菌、黑曲霉。一般的常温高压杀菌需要静水压非常高（500MPa以上），那么这样的条件为什么能杀菌？？ |
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3楼2012-02-09 11:37:05
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