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潇潇落木

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
岸上跳舞的鱼(金币+2, FC-EPI+1): 我很赞同你的答复。 2012-02-16 12:40:35
个人认为这个现象不能用溶解度来解释。因为OP10是一种非离子表面活性剂,其HLB值较大,在13.3~14之间,易溶于水,它可以将一些非水溶的物质以胶束的形式增溶到水中,但是他的这种乳化能力与其添加量有密切关系。楼主只用了1%的OP10就想把99g油与99g水乳化成均一稳定的乳液体系,是不可能的。所以你的体系很快就发生分层。那么你所说的下层澄清,上层乳黄,很正常,这也不能说明OP10到了油层里,OP10仍主要存在于水层,上层之所以变为乳黄色是因为在你的搅拌下,油水发生了乳化,而你所用的油的破乳能力又较差,所以就是你看到的那个样子了。

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至情至性,实现自我。
3楼2011-12-26 14:50:03
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智能机器人

Robot (super robot)

我们都爱小木虫

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