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zhaiyz金虫 (著名写手)
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[交流]
OP10水溶液与溶剂油已有5人参与
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昨天，OP10 1% 水 99% ，共100g 验证OP10降低水的表面张力，液体为乳黄色。 我将以上的液体中加入溶剂油，与水同量（油99g），搅拌均匀； 今天早上发现，液体分层，上部的液体为乳黄色，而下部则为透明的液体，应该为水，也就是说，OP10迁移到了油中，该如何解释这种现象呢？ 大家知道OP10是溶于水的，不溶于油或者在油中的溶解度低于水中的溶解度的。 [ Last edited by zhaiyz on 2011-12-26 at 11:06 ] |
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
岸上跳舞的鱼(金币+2, FC-EPI+1): 我很赞同你的答复。 2012-02-16 12:40:35
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
岸上跳舞的鱼(金币+2, FC-EPI+1): 我很赞同你的答复。 2012-02-16 12:40:35
| 个人认为这个现象不能用溶解度来解释。因为OP10是一种非离子表面活性剂，其HLB值较大，在13.3～14之间，易溶于水，它可以将一些非水溶的物质以胶束的形式增溶到水中，但是他的这种乳化能力与其添加量有密切关系。楼主只用了1%的OP10就想把99g油与99g水乳化成均一稳定的乳液体系，是不可能的。所以你的体系很快就发生分层。那么你所说的下层澄清，上层乳黄，很正常，这也不能说明OP10到了油层里，OP10仍主要存在于水层，上层之所以变为乳黄色是因为在你的搅拌下，油水发生了乳化，而你所用的油的破乳能力又较差，所以就是你看到的那个样子了。 |
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3楼2011-12-26 14:50:03
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4楼2011-12-26 15:44:47
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