应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 林学 » 农林知识百家讲坛——乐陵金丝小枣
171/2返回列表12下一页
查看: 2106  |  回复: 16
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 1 个 农林EPI ，点击这里进行查看

ljason

新虫 (文学泰斗)

外刚内柔之逍遥达子

优秀版主优秀版主优秀版主

[交流] 农林知识百家讲坛——乐陵金丝小枣 已有8人参与

乐陵金丝小枣


一、简介
        金丝小枣是乐陵市的主要特产。其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000余年历史。乐陵小枣品种繁多，有金丝小枣、无核小枣、圆铃枣、脆枣、躺枣、梨枣、磨盘枣等23个品种。品质最好、产量最大、分布最广的是金丝小枣。乐陵金丝小枣，皮薄肉厚、核小色美，将熟透的金丝小枣掰开，肉断丝连，可拉出缕缕金丝一二寸不断，金丝小枣因此而得名。乐陵立足资源优势，大力实施“枣树富民战略”，目前，全市100万亩宜枣地全部实现了枣粮间作化，全市枣树达到2500万株，年产干枣达1.2亿斤.枣树种植面积、干枣年产量、出口量均居全国第一位，成为名副其实的百里枣乡，是国家定点的小枣出口创汇基地，被国家命名为“中国金丝小枣之乡”。 　　乐陵金丝小枣具有丰富的营养和极高的药用价值。据化验分析，其含糖量高达76%～80%，每百克干枣含蛋白质量1.5克,相当于苹果的5~10倍,鲜枣的维生素C含量,每百克高达700毫克,相当于苹果的100倍,比蔬菜中维生素C含量最高的辣椒高出3倍以上,故有”活维生素丸”之称．此外，还富含人体所必需的各种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等元素以及芦丁等医用物质，常食之，有治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血失眠及高血压等症的功能。当年，乾隆皇帝食过乐陵金丝小枣，备加赞赏，亲书御赐“枣王”牌匾，并选为贡品，年年贡送皇宫。 　　金丝小枣富含硒，对胃大有裨益，胃不好的人可以长期服食。金丝小枣多分布于乐陵市朱集镇，有万亩枣林之称，其中有三千年的枣王，和李先念纪念碑，现有农家乐，在丰收时可来采摘。
二、用途
  
1、乐陵金丝小枣“浑身是宝”，枣肉、枣皮、枣核、枣汁都有很高的利用价值。除做食品外，还可广泛应用于医药领域。目前，乐陵小枣只有20%的用于产品深加工，80%直接销售，可利用的资源非常丰富，在科研、加工、营销等方面，还远远没有挖掘出小枣的潜在价值，还有很大的发展空间。 　　
2、原枣购销。9月份为金丝小枣成熟期，客商可直接收购或通过代理商收购鲜枣、冬枣或干枣运往各大中城市果品市场、超市销售，也可以供应加工企业或出口到国外。 　　
3、营养保健食品开发。金丝小枣富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有益心润肺、合脾健胃、益气生津、补血养颜，常食可祛病强身，益寿延年。《本草备要》载“补中益气、滋脾土、润心肺，调营卫、缓阴血、生津液、通九窍、助十二经、和百药”；《本草纲目》、《名医别录》等记载“具有养血补肝、滋阴暖胃、安神养脾、平胃气等功效。民间就有”一日食仨枣、终年不见老”、“五谷加小枣、赛过灵芝草”的说法。经国家食品质量监督检验中心检测，金丝小枣所富含的多种营养元素，可有效预防糖尿病、肝炎、癌症等35种疾病，尤其金丝小枣中所含有丰富的硒，有“抗癌之王”之称。据统计，乐陵癌症和肝病患者比例明显少于其他县市，乐陵有百岁老人24位，其中19位生活在老枣区；乐陵90岁以上老人1210余位，占德州市90岁以上老人的70%。金丝小枣的保健养生功能是显而易见的，用于开发营养保健类食品、饮料市场前景十分广阔。 　　
（1）乐陵金丝小枣富含维生素、微量元素和多种人体必须氨基酸，可开发多种口味、适宜不同年龄段儿童食用的儿童食品；

　

　
（2）妇女食用后，可美容养颜，产后食用可补中益气，养血安神，加快身体复原，在长江以南就有妇女产后食枣的习俗，适于开发妇女保健食品、饮料等，如妇高福等； 　　
（3）脑力劳动者及神经衰弱者食用，能静心安神、增进食欲、增强睡眠，可用于开发适用于脑力劳动者或中老年人的保健食品； 　　
（4）年老体弱者食用，可延缓衰老，增强体质，可开发针对老年人的保健食品； （5）乐陵金丝小枣中含有维生素C和维生素P，可健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化，能防治心血管疾病，可用于开发针对心血管病患者或高发人群的保健食品； 　　
（6）金丝小枣的护肝功能，可开发适宜经常饮酒或因患肝病造成肝损伤人群的护肝、养肝类食品、饮料； 　　
（7）金丝小枣中含有的环-磷酸腺苷具有调节免疫系统、增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇和抑制癌细胞增殖的作用，对高血压、心血管病、癌症具有防治作用，可开发针对上述病症高发人群或患者的保健食品。乐陵金丝小枣经过富硒强化之后，含硒量可达0.46mg/kg，硒具有抗癌、抗衰老作用，能明显增强肌体免疫力。 　　
4、饮料类产品开发。乐陵金丝小枣风味独特，香甜味美，用于饮料开发，具有广阔的消费市场。可用于开发枣茶、枣酒、枣醋、枣羹、枣汁等饮品。 　　
5、化工产品开发。最新研究发现，枣核中含有液态腊，并且含量高，占到枣核成分的50%左右，可以代替鲸鱼油制作润滑油、油漆、消毒剂、防腐剂和化妆品，开发前景十分广阔。 　


6、生态旅游 　　乐陵市百万亩枣林，是全国最大的也是全国唯一的千年人工结果森林。已开发的50万亩枣林游览区。



[ Last edited by ljason on 2011-12-21 at 22:38 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-12-21 14:23:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (知名作家)

六界之外--大宇

优秀版主优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
本帖仅楼主可见
赞一下
2楼2011-12-21 20:04:54
已阅   申请农林EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

缺友情

荣誉版主 (文学泰斗)

此漂已死，有事烧纸 4-8

优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by zongyu_1986 at 2011-12-21 20:04:54:
你怎么把我的计划给打劫了？

鱼区把他们区的都拉过来了～还不止一个呢
赞一下(1人) 回复此楼
有些累了，淡了，该去了～
3楼2011-12-21 20:19:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ljason

新虫 (文学泰斗)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zongyu_1986 at 2011-12-21 20:04:54:
你怎么把我的计划给打劫了？

4楼2011-12-21 22:24:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (知名作家)

六界之外--大宇

优秀版主优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
本帖仅楼主可见
赞一下
5楼2011-12-22 00:08:12
已阅   申请农林EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

ljason

新虫 (文学泰斗)
引用回帖:
5楼: Originally posted by zongyu_1986 at 2011-12-22 00:08:12:
不错，不过呢，这个东东我是可以给你查漏补缺的，嘿嘿

这个 “乐陵”我是最熟悉不过了，哈哈

6楼2011-12-22 08:48:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

对吻鱼
引用回帖:
5楼: Originally posted by zongyu_1986 at 2011-12-22 00:08:12:
不错，不过呢，这个东东我是可以给你查漏补缺的，嘿嘿

这个 “乐陵”我是最熟悉不过了，哈哈

7楼2011-12-22 23:20:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaomeiliangxin

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
乐陵在哪呀？我问了一圈，我周围就没有人知道
赞一下(1人) 回复此楼
身靠无机，眼观BB；脚踏纳米，勇往无敌。头顶齐齐，脚踩津冀；少有心计，永不放弃。
8楼2011-12-23 20:27:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaomeiliangxin

至尊木虫 (文坛精英)
还是百度厉害，啥都知道
赞一下 回复此楼
身靠无机，眼观BB；脚踏纳米，勇往无敌。头顶齐齐，脚踩津冀；少有心计，永不放弃。
9楼2011-12-23 20:29:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ljason

新虫 (文学泰斗)
引用回帖:
9楼: Originally posted by xiaomeiliangxin at 2011-12-23 20:29:25:
还是百度厉害，啥都知道

10楼2011-12-23 20:32:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 ljason 的主题更新
171/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703 物理化学调剂 +3 我可以上岸的对� 2026-03-13 5/250 2026-03-16 10:50 by 我可以上岸的对�
[考研] 321求调剂 +4 大米饭！ 2026-03-15 4/200 2026-03-16 08:41 by Linda Hu
[基金申请] NSFC申报书里申请人简历中代表性论著还需要在申报书最后的附件里面再上传一遍吗 20+5 NSFC2026我来了 2026-03-10 14/700 2026-03-15 23:53 by 不负韶华的虎
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +6 一鸭鸭哟 2026-03-14 7/350 2026-03-15 22:12 by Winj1e
[考研] 本科南京大学一志愿川大药学327 +3 麦田耕者 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:04 by 外星文明
[考研] 中科大材料专硕319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-13 3/150 2026-03-14 18:10 by houyaoxu
[考研] 【0703化学调剂】-一志愿华中师范大学-六级475 +5 Becho359 2026-03-11 5/250 2026-03-14 11:35 by 哦哦123
[考研] 学硕285求调剂 +13 Wisjxn 2026-03-12 46/2300 2026-03-14 10:33 by JourneyLucky
[考研] 332分材料工程调剂 +3 莓好时光海苔 2026-03-09 3/150 2026-03-14 02:03 by JourneyLucky
[考研] 一志愿郑大070303，338分，求调剂 +4 dadawaf 2026-03-10 5/250 2026-03-14 01:20 by lsw010101
[考研] 271求调剂 +10 生如夏花… 2026-03-11 10/500 2026-03-14 00:35 by 卖报员小雨
[考研] 一志愿湖师大化学289求调剂 +6 XMCMM3.14159 2026-03-10 6/300 2026-03-14 00:28 by JourneyLucky
[考研] 26考研调剂 +3 ying123. 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:18 by JourneyLucky
[考研] 复试调剂 +9 Copy267 2026-03-10 9/450 2026-03-13 23:45 by userper
[考研] 315求调剂 +9 小羊小羊_ 2026-03-11 10/500 2026-03-13 21:13 by SXNU李老师
[考研] 281求调剂 +9 Koxui 2026-03-12 11/550 2026-03-13 20:50 by Koxui
[考研] 材料301分求调剂 +5 Liyouyumairs 2026-03-12 5/250 2026-03-13 14:42 by JourneyLucky
[考研] 296求调剂 +3 大口吃饭 身体健 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:31 by 学员8dgXkO
[考研] 08食品或轻工求调剂，本科发表3篇sci一区top论文，一志愿南师大食品科学与工程 +3 我是一个兵， 2026-03-10 3/150 2026-03-13 10:21 by Yuyi.
[考研] 化工0817调剂 +8 灿若星晨 2026-03-10 8/400 2026-03-10 22:44 by 星空星月
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭