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solo.左岸

银虫 (正式写手)

[求助] 索氏抽提 芝麻酱 脂肪

索氏抽提  芝麻酱  脂肪  需加热温度?水浴可以吗?
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易主
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hebhylong

银虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

★ ★
树树8013(金币+2): 欢迎色谱分析专业虫友关注食品板块。 2011-12-10 09:40:57
solo.左岸(金币+5): 2011-12-12 10:01:02
加热温度是看提取溶剂的沸点,乙醚对脂肪的溶解性较好,为国标法。但危险。一般可用30~60度的石油醚就可,设定温度使回流7~8次/h,大概65度左右。前提芝麻酱不能含水需干燥
6楼2011-12-10 08:52:29
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