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【答案】应助回帖
一北向路(金币+15, 翻译EPI+1): 2011-12-06 15:41:10
分别通过850 CRT荧光光谱仪（日立，日本）和一个cary50 probe UV-vis光谱仪（varian，美国）检测荧光和UV吸收光谱。用荧光光谱仪测定化学发光光谱。一个strata TM-x C18柱被用于白藜芦醇的提取。
实验研究了CL反应强度。优化条件分别是1mol/L的硫酸，0.025mmol/L的高锰酸钾，0.56mol/L的HCHO，P2的流量为3.5mL/min和100uL的样品。在优化条件的选择下，我们建立了红葡萄酒中白藜芦醇的检测曲线。在优化条件选择下，我们采用浓度区间从1.32*10-8到1.32*10-5mol/L的白藜芦醇将相关化学发光强度线性化。其检测限量为3.3*10-9mol/L。11个平行对1.32*10-5mol/L的白藜芦醇进行检测的相关标准偏差为3.8%。回归方程为
▵I = 10.52 + 0.19 × 108 C（C为白藜芦醇的浓度，mol/L)，其置信度为0.9994（n=11）。
对外来物种进行了白藜芦醇的检测。如果其产生了相关误差小于5%，外来物种的可以忍受的限定值【tolerable limit是否有专用翻译词小弟不知】可被采用。我们获得的结果表明优化的条件：1000倍甲醇；500倍的麦芽糖和果糖；200被的柠檬酸盐，乙醇，乳糖，葡萄糖，K+, Na+, Zn2+, NH4+, Ni2+, Cr3+, Ca2+, Al3+, Cl−和5倍的核黄素不会影响检测过程。
我们所建立的方法被用于检测红酒中的白藜芦醇，白藜芦醇的平均含量为0.409mg/L。我们同时也进行了恢复试验，其结果再表1中。 |
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