| 查看: 412 | 回复: 2 | |||
[交流]
复合磷酸盐 已有2人参与
|
| 请问各位同仁有没有做保鲜方面的啊，最近做粉丝保鲜扎个发现复合磷酸盐效果比nisin、双乙酸钠还好，觉得好奇怪，看大多都是用于品质改良的，结果防腐效果还不错，想看看大家用来保鲜过没有，想知道是我操作的失误还是效果确实好。 |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有160人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有1人回复
 |
2楼2011-12-04 22:30:34
 |
3楼2011-12-05 11:22:17