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教你自制鱼香溜肝尖
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![]() 成品图 ![]() 主料:猪肝(由于拍出来不好看,所以就不放照片了) 配料:泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 ![]() 配菜:发好的木耳和莴笋尖! 将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀; 为了增加点儿辣度,我还放了些豆瓣;另外,我还在里面加了一点点醋和糖(注意:只是“一点点”); ![]() 再将泡姜、蒜切成片,泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀 (由于一心想着拍照片,忘了放酱油了。这样,炒出来的颜色也稍微差一点) ![]() 大功告成! |
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