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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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chinajci

金虫 (正式写手)

[交流] 教你自制鱼香溜肝尖



成品图

主料:猪肝(由于拍出来不好看,所以就不放照片了)
配料:泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉

配菜:发好的木耳和莴笋尖!
将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀;
为了增加点儿辣度,我还放了些豆瓣;另外,我还在里面加了一点点醋和糖(注意:只是“一点点”);

再将泡姜、蒜切成片,泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀 (由于一心想着拍照片,忘了放酱油了。这样,炒出来的颜色也稍微差一点)

大功告成!
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说到不如做到要做就做最好!
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