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微生物方面问题
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研究某种物质对双歧杆菌和乳杆菌的促生长作用,发现它对双歧杆菌的促生长作用很强,而对乳杆菌的作用不大,加入的物质是蛋白的酶解产物,里边可能含有糖链~这个东西对两种菌的差异可能是什么原因造成的呢?可不可能是因为双歧杆菌上面能够分泌了乳杆菌不会分泌的蛋白酶呢~~~~ 含泪求助呀~ |
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brightfuture01
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2楼2011-11-15 18:26:19
srlee
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4楼2011-11-15 22:43:36
【答案】应助回帖
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rainwander(金币+2): 鼓励交流 2011-11-17 17:16:04
rainwander(金币+2): 鼓励交流 2011-11-17 17:16:04
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楼主加入的蛋白酶解产物是作为微量元素还是作为营养物质的氮源呢,又或是只是作为营养体系外加入的? 如果是在营养体系之内的话,微生物在吸收营养物质的时候某些微生物可以分泌酶将大分子蛋白分解为小分子肽类吸收加以利用,双歧杆菌可能具备合成分解某种蛋白酶的能力,使加入的蛋白酶解产物进一步酶解为小分子肽链吸收,乳杆菌这不具备合成某种酶的能力。而加入的蛋白酶解产物在这里可以称为迟效氮源。 要是在营养体系之外,就要考虑两种微生物的代谢调控机制,是不是加入的物质改变了菌体某些代谢通路的反馈抑制或者反馈条件~~ |

5楼2011-11-17 14:29:24

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