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ututut金虫 (小有名气)
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大家好， 我是做食品方面的一名博士后, 现在急需积累审稿经验, 我博士期间做的油脂 脂肪酸和多糖化学方面的, 包括酶催化, 化学修饰，抗氧化, 分析和发酵. 现在做关于酪蛋白, 乳清蛋白,大豆蛋白聚合物,以及多糖淀粉聚合物. 本人已经在国外一些杂志上发表过一些文章 （JAOCS, Food chem, Food engineering, Journal of Biotechnology, Journal of Agricultural and Food chemistry），所以能否把我列为审稿人之一？ 我审稿比较系统友好。 谢谢大家了。 |
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 Hugbum-Xia | 博士(后) |
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