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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 固体发酵含水量控制问题
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sunny_andy

金虫 (小有名气)

[交流] 固体发酵含水量控制问题

我现在做固体发酵 ，用秸秆粉培养曲霉，在三角瓶内 60ml的液体培养基 加20g 秸秆粉，但是灭菌后烘干，水分都跑掉了 ，还怎么接菌让它生长发酵啊 ，想问问大家怎么保证含水量呢 ，每天要加无菌水吗？
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1楼 2011-11-02 09:23:17
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王学门人

金虫 (小有名气)
★
sunny_andy(金币+1):谢谢参与
这位同学我也是做固态发酵的~我的方法是固体和培养基分开灭~然后接菌的时候将培养液直接倒入固体中~这样可以减少水分的散失（当然这要在台子中做），一般来说，加完之后就不用补水了。我做的是羽毛粉固态发酵。
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2楼2011-11-02 16:21:07
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