| 查看: 628 | 回复: 7 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
跟我学做辣白菜
|
|||
 跟我学做辣白菜 材料: 大白菜二颗、辣椒面半斤、蒜头一斤、干虾米三两、姜少许、梨 一个、鸡精、糯米粉、(冬天才放)萝卜一个(冬天才放) 作法: 一 大白菜一切四瓣，浸在水里待各片白菜打开，均匀放盐腌制 五小时，等白菜腌透后试味至正好.如果太咸可以水冲淡即使不咸亦要冲一次水、待用。 二 虾米熬水，取出虾米后，虾米水和辣椒面拌匀不能太干也不能太稀。 三 姜、蒜用搅拌机搅碎。 四 梨切絲、冬天萝卜亦切絲 。 五 等辣椒水凉透后，加入三、四項，放鸡精、盐撹拌均匀， 口味需重点。 六 拌透的第五项，一层一层抺在大白菜上(务必均匀涂抺)菜 由尾部折向头部，腌制时间需六小时左右，使酸白菜入口时仍保持酸脆口感，好吃极了。 七 请放置於冰箱保鲜，拌飯拌面均适宜。 [ Last edited by 无法悲伤 on 2006-12-24 at 13:58 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
材料295
已经有11人回复
-
322求调剂
已经有6人回复
-
调剂0855-288
已经有4人回复
-
085601一志愿北理325分求调剂
已经有6人回复
-
357求调剂
已经有12人回复
-
288求调剂 一志愿哈工大 材料与化工
已经有9人回复
-
268求调剂
已经有5人回复
-
343求调剂
已经有8人回复
-
电子信息调剂交叉学科有推荐吗
已经有5人回复
-
350一志愿北京航空航天大学08500材料科学与工程求调剂
已经有4人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
2楼2006-12-24 13:56:35
太乱了! 3楼2006-12-24 13:58:49
4楼2006-12-24 14:01:01
晕,变的这么快呀! 
5楼2006-12-24 14:04:00
6楼2006-12-27 14:08:01
hezhi200512
铁杆木虫 (文坛精英)
随遇而安
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.68
- 金币: 5600.2
- 红花: 3
- 帖子: 21097
- 在线: 52.6小时
- 虫号: 127484
- 注册: 2005-12-07
- 专业: 矿床学
7楼2006-12-27 14:35:32
sunny013
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 640.4
- 帖子: 551
- 在线: 25分钟
- 虫号: 268141
- 注册: 2006-07-29
- 性别: MM
- 专业: 高分子材料与科学
晕了。麻烦 8楼2006-12-27 15:25:41
120