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yan_jinfeng

银虫 (小有名气)

[交流] 门冬氨酸鸟氨酸结构确证的问题 已有4人参与

门冬氨酸鸟氨酸是个复合盐,这个化合物溶液中都是分解的,液相中都是分成两个鸟氨酸跟门冬氨酸的峰,跟两个氨基酸混合后的检测结果是一样的。
纯净的鸟氨酸理论上是油状的物质,混合物性状应该不会是粉末的。但是之前这个项目好多报上去都给毙了,昨天领导有去北京咨询下 据说是因为有的就是因为不是 合成的门冬氨酸鸟氨酸的化合物,而是两个氨基酸的混合物。。。
这个要证明样品是一个门鸟化合物,而非两个氨基酸的混合物,各位有什么比较有说服力的方法吗
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yxh-5566

铜虫 (初入文坛)

★
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是不是可以做个熔点试试呢
2楼2011-10-28 11:49:23
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喝茶哈

铜虫 (初入文坛)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
混合物和复合盐在那些方面有差异,就做哪方面的结构确证,比如熔点,TDC...
王药师
3楼2011-10-28 13:51:55
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xytk04

铁杆木虫 (正式写手)

★
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内容已删除
4楼2011-10-28 16:34:10
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yan_jinfeng

银虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by xytk04 at 2011-10-28 16:34:10:
红外、核磁都可以的啊,我以前在工厂做过门鸟的质量检测,没有遇到在溶液中分解的问题?我测旋光都是在6mol/L的盐酸中做的,没有这样的问题的,楼主液相的条件是什么?肽键没这么容易被破坏的

门鸟的链接不是肽键,这是个成盐反应,测液相是会分成两个峰的,一个鸟氨酸,一个门冬氨酸
5楼2011-10-31 09:31:19
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yumifajiao

铁杆木虫 (著名写手)

★ ★
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jiangchunyong(金币+1): 谢谢 2011-11-22 21:21:33
门冬氨酸鸟氨酸是复合盐,在溶液中是电离状态,液相肯定是两个峰。想区分复合盐与固体混合需要同时测液相、熔点、旋光、ph等,而且固体混合由于比重不一致,在长时间运输后会有“分层”现象发生。

[ Last edited by yumifajiao on 2011-11-22 at 21:26 ]
6楼2011-11-22 20:48:06
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