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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 关于微波杀菌
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周源平

银虫 (小有名气)

[交流] 关于微波杀菌 已有6人参与

做实验想把原料杀菌，考虑用微波，但实验室没有微波设备，不知道可不可以用微波炉代替呀？
原料为含水量较低粉末状
求虫友帮忙解答，O(∩_∩)O谢谢
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1楼 2011-10-26 10:44:53
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lrj621031

金虫 (小有名气)
★
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微波炉就是微波吧，只不过功率固定那几个
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互相学习，互相学习
2楼2011-10-26 15:02:40
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主
★
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可以，我们实验室正在做
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预测微生物和风险评估职业玩家
3楼2011-10-26 15:05:06
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周源平

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by sweety at 2011-10-26 15:05:06:
可以，我们实验室正在做

可不可以请教一下相关知识
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4楼2011-10-27 16:12:19
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ggd2008

新虫 (初入文坛)
★
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效果不好的，我以前有做过微波诱变，但发现致死率太低，可能是功率不够吧。
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5楼2011-11-03 10:08:32
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悠游a

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
可以的，实验室就是用微波炉做小试的。
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6楼2011-11-03 11:15:21
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zhuyinyin

金虫 (小有名气)
★
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可以是可以，不过那样你得控制好时间和功率
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7楼2011-11-04 08:53:45
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ruilibai

铁虫 (初入文坛)
★
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够呛，要求不严格的话兴许凑合，微波炉肯定会影响原料原来的性质
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生活生活
8楼2011-11-07 09:07:47
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