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yan_jinfeng

银虫 (小有名气)


[交流] 鸟氨酸天门冬氨酸合成机理问题

游离的鸟氨酸跟天门冬氨酸很容易成盐,我想问一下这个成盐的机理,鸟氨酸有两个氨基,门冬氨酸有两个羧基,为什么是特定的氨基跟羧基结合,不会跟另外一个氨基(羧基)结合呢?
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yumifajiao

铁杆木虫 (著名写手)


★
karl2100(金币+1): 多谢指教! 2011-11-22 23:48:31
鸟氨酸门冬氨酸是一个复合盐,在溶液中是电离状态,当然是两个峰了。成盐后就是一个物质了,不是两种氨基酸的简单混合。
11楼2011-11-22 20:55:21
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查看全部 12 个回答

yan_jinfeng

银虫 (小有名气)


另外有个问题,鸟氨酸门冬氨酸 HPLC检测的时候,都是分别出现鸟氨酸跟门冬氨酸的两个峰,而不是一个鸟氨酸门冬氨酸的峰,这个是因为在溶液中又分解了?溶剂是流动相,乙腈-水50:50。 如果是水溶液是不是也这样子
2楼2011-10-24 10:34:12
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freezecong

金虫 (小有名气)


★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
听你说的挺奇怪的,等待学习
3楼2011-10-24 11:07:35
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酸早仁

木虫 (正式写手)


★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
‘鸟氨酸门冬氨酸 HPLC检测的时候’这个检测的是多肽吗?
5楼2011-10-24 20:47:26
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