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【转贴】多糖的物理表征与功能性质(ppt)【已搜无重复】
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加拿大农业及食品部 食品研究中心科学家 STEVE W CUI Physical Characterization and Functional Properties of Polysaccharides [ Last edited by calledone on 2007-11-2 at 13:10 ] |
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