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1034964469

铜虫 (初入文坛)

[求助] 拜求实验设计

拜求关于海参加工前后营养成分变化的设计
要检测鲜海参制成淡干海参后的营养成分的损失,拜求大虾给安排个很权威的方案,我的困惑主要是否把一只海参解剖一部分测鲜海参营养成分,另一部分加工淡干海参再检测,用以对比。但是导师说这样剖面会导致营养成分(水溶性蛋白、胶原蛋白、多糖)的损耗。这可愁坏我了,大家给点招吧,主要是解决对比基数这个问题!
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树树8013

荣誉版主 (职业作家)

一棵普通的树

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

1034964469(金币+10): 2011-10-17 13:03:42
选择一定数量的海参,分两组,一组打浆,多测几个数据,一组加工后测。
干嘛非要一个分两半,呵呵……分一半就准确啊,挺残忍的。
守时一些就好
2楼2011-10-16 12:54:48
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fanliang1389

荣誉版主 (文坛精英)

有爱的二哥

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

1034964469(金币+2): 2011-10-17 13:06:24
分开来测吧,每个海参的不同部位的营养成分是不一样的吧,你这一样一半会有误差的哦,多取几个然后匀浆分装保存后慢慢测呗~~
3楼2011-10-16 13:49:55
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aarcy

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
树树8013(金币+2): 金币奖励,欢迎常来参与交流。 2012-02-29 17:22:50
你肯定得取一定数量的海参啊,数量大了,误差就会变小,实验中难免会有误差的,不要嫌麻烦喔。这些海参要大小基本适中,不能太大也不能太小。然后随机分成2n个组,重量相当。这个分组最好叫别人帮你分,因为这样才会避免人为因素带来的误差。
   然后你将其中n个组做鲜海参营养成分,另一部分加工淡干海参再检测营养成分。然后做一个显著性方差分析。那样才会有说服力,单做1个组分,还对半分,那肯定是不行的
keeprunning
4楼2012-02-29 09:47:15
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