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hummer

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[交流] 沙茶鱿鱼羹的鲜美做法



原料:
鱿鱼头及须部、鸡蛋1个、香菜少许
辅料:
醋2茶匙、酱油2茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、蒜泥少许
做法:
1.鱿鱼头切段放入沸水中汆烫30秒,捞出,用清水冲洗干净。
2.将煮五花肉的高汤煮开,放入调味料及鱿鱼,勾芡后倒入鸡蛋液,撒上香菜即可。
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星聚正在长漂亮的羽毛
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hummer

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★ ★
lianheyajun(金币+2):谢谢热爱美食 的 hummer,欢迎经常光临健康版,带来更多美食:)

      今天是休息日,一觉睡到了大天亮。这两天天气也是冰冷彻骨,哪里还有兴趣出门吃早餐,好在家里简单的西点原料还是有的,想起还有一大瓶香草奶油抹酱在冰箱里没有用完,于是就动了做可丽饼的念头,翻出西点的食谱,就按图索骥的做了起来。
  因为家里人少,所以做的时候我用的量都是减半的,这对操作和成品都没有影响。
  细说起来,可丽饼的原料和蛋糕是基本上差不多的,所以做出的口味也是香香的。包的馅料可以根据自己的爱好来调整。我用的奶油馅比较甜,饼里的糖就少放了点。做上一盘香甜可口的可丽饼,再泡上一杯奶茶,冬日里一顿温暖的早餐就准备好了
制作方法




[ Last edited by hummer on 2006-12-13 at 10:54 ]
星聚正在长漂亮的羽毛
2楼2006-12-13 10:48:59
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lianheyajun

捐助贵宾 (著名写手)

慧眼识猪


引起我的食欲,要去吃午饭了
多吃的能量hummer要负责啊
3楼2006-12-13 11:11:30
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

美食我都一一收藏!
4楼2006-12-13 11:23:08
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hummer

荣誉版主 (职业作家)

5楼2006-12-14 00:27:57
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