应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 植酸～～～～～～～～营养因子or抗营养因子？
31/1返回列表
查看: 701  |  回复: 2
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zhf_wx2002

木虫 (著名写手)

江南才子

[交流] 植酸～～～～～～～～营养因子or抗营养因子？ 已有2人参与

如题植酸是营养因子还是抗营养因子呢，文献说法不一啊！还有植酸怎么用HPLC检测呢？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
江南第一才子
1楼 2011-10-12 11:27:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

swalva

银虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
树树8013(金币+1): 谢谢参与交流，欢迎常来。 2011-10-20 07:45:27
1.植酸是一种强螯合剂，比EDTA还要强，它能螯合铁，锌等矿质离子，所以能抑制人体对这些离子的吸收，肯定是营养抑制因子了！
2.植酸做液相，自然要买标准品植酸了，具体参数外文文献可查(国内文献没有的)。
赞一下(2人) 回复此楼
做样是唯一的选择
2楼2011-10-18 16:25:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tianling11

新虫 (初入文坛)
植酸 液相测了吗？
赞一下 回复此楼
3楼2012-05-05 11:36:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 Jiangnancz 的主题更新
31/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭