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Shoney

木虫 (著名写手)

[求助] 蔗糖-水-盐三元溶液的粘度

测得了蔗糖-水-氯化钠三元溶液在不同温度、不同蔗糖浓度时的粘度,想用一种模型或公式来拟合所得数据。请问有没有这样的模型或者公式?谢谢!
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chaijudi

至尊木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by chaijudi at 2011-10-10 14:40:46:
不太好办吧,
在酸的催化下,蔗糖会水解成葡萄糖等单糖的
酸的多少,化学反应的速率。达到平衡的时间也不同的
温度对反应速度也有影响!

没看明白,是盐,说错了
抱歉!
3楼2011-10-10 14:41:57
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查看全部 6 个回答

chaijudi

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-10-10 16:56:19
zhonggao18(金币+2): 感谢回帖 2011-10-11 09:35:37
不太好办吧,
在酸的催化下,蔗糖会水解成葡萄糖等单糖的
酸的多少,化学反应的速率。达到平衡的时间也不同的
温度对反应速度也有影响!
2楼2011-10-10 14:40:46
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西西很可怜

禁虫 (文坛精英)

十亿光年培优班学委——西西

【答案】应助回帖


zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-10-11 09:35:49
用数据画一个图试试,看看有无规律
我没见过这种公式,恩
I can
4楼2011-10-10 21:55:35
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mingyekeji

铁虫 (小有名气)


【答案】应助回帖


zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-10-13 09:50:11
我们应该可以帮你做到,不知道你是在生产上还是做实验
5楼2011-10-12 14:34:13
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