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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 蔗糖-水-盐三元溶液的粘度
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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Shoney

木虫 (著名写手)

[求助] 蔗糖-水-盐三元溶液的粘度

测得了蔗糖-水-氯化钠三元溶液在不同温度、不同蔗糖浓度时的粘度，想用一种模型或公式来拟合所得数据。请问有没有这样的模型或者公式？谢谢！
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1楼 2011-10-10 10:08:38
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chaijudi

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-10-10 16:56:19
zhonggao18(金币+2): 感谢回帖 2011-10-11 09:35:37
不太好办吧，
在酸的催化下，蔗糖会水解成葡萄糖等单糖的
酸的多少，化学反应的速率。达到平衡的时间也不同的
温度对反应速度也有影响！
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-10-10 14:40:46
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chaijudi

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by chaijudi at 2011-10-10 14:40:46:
不太好办吧，
在酸的催化下，蔗糖会水解成葡萄糖等单糖的
酸的多少，化学反应的速率。达到平衡的时间也不同的
温度对反应速度也有影响！

没看明白，是盐，说错了
抱歉！
赞一下 回复此楼
3楼2011-10-10 14:41:57
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西西很可怜

禁虫 (文坛精英)

十亿光年培优班学委——西西

【答案】应助回帖

★
zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-10-11 09:35:49
用数据画一个图试试，看看有无规律
我没见过这种公式，恩
赞一下(1人) 回复此楼
I can
4楼2011-10-10 21:55:35
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mingyekeji

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
zhonggao18(金币+1): 感谢回帖 2011-10-13 09:50:11
我们应该可以帮你做到，不知道你是在生产上还是做实验
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-10-12 14:34:13
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Shoney

木虫 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by mingyekeji at 2011-10-12 14:34:13:
我们应该可以帮你做到，不知道你是在生产上还是做实验

是做实验
不知道“我们应该可以帮你做到”，lz指的是什么意思？帮我找到已有的模型还是帮我建立一个模型？谢谢
赞一下 回复此楼
6楼2011-10-13 09:46:54
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