24小时热门版块排行榜

返回列表

当前主题已经存档。

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

xjljxchq

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 660.3
帖子: 12
在线: 7.9小时
虫号: 95137

[资源] 我来教你自己动手做道菜！

要知道，做菜和做实验是一样的。我从来都写试验步骤，呵呵！

试验目的：麻辣炸鸡翅！

试验材料：
1、鸡翅
2、生粉
3、鸡蛋清
4、菜油
5、椒盐
6、盐
7、胡椒粉
8、咖喱粉
9、八角粉
10、油（我用的是金龙鱼的调和油）

有人批评我了，说：“要加热的油一定不要用调和油，这点你就外行了赛。调和油里加了麻油花生油，高温后失去香味，并且产生一种难闻的气味，要用纯粹的菜籽油才好。”
谢谢你的建议哈，不过，我穷，舍不得再买其他的了，凑合吧！呵呵！

我通常的方法是：去重百超市我在重庆买“味好美”牌的炸鸡翅粉就行。2.9元一袋。呵呵，比较懒哈，但比自己配的作料要好吃多了。因为里面的作料比较全！

好了，现在是
试验方法：
1、斩鸡翅成翅尖、翅中和翅根。
2、将鸡块放入container,然后倒入适量生粉、蛋清、胡椒粉、八角粉、咖喱粉（或炸鸡翅粉）。搅拌均匀。