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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 提多糖除脂
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engoy-vip

木虫 (小有名气)

[交流] 提多糖除脂

植物中提取多糖，有的文献中先除脂，就是用索氏提取，想问问做过这方面实验的朋友，除脂这个步骤是一定要做的吗？ 除了索氏提取法还有其它的方法吗？
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1楼 2011-10-06 16:56:02
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Hugbum-Xia

金虫 (著名写手)
★
engoy-vip(金币+1):谢谢参与
树树8013(食品EPI+1): 应助紧扣题意，符合食品EPI发放标准，谢谢解答。 2011-10-07 23:13:33
engoy-vip(金币+4): Thanks 2011-10-08 08:16:07
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:27:25
建议先确定原料的含脂量大不大，如果不大（如1%以下干重）可以考虑放弃不做，如果较大就要脱脂：方法很多索氏提取等都是有机溶剂萃取法：原理就是脂肪溶解于有机溶剂而不溶于水而脱出
想做点有创新的可以试试微博辅助啊，超声辅助啊，甚至超临界二氧化碳萃取，比较新颖可行，效果也好
多多交流，共同进步
祝顺利
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2楼2011-10-06 20:10:58
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zhangsl112

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-10-09 10:22:08
可以先用极性较小的有机试剂脱脂，如果韩脂不多的话，提多糖也可以采取常用的水提醇沉法
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3楼2011-10-08 23:35:59
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engoy-vip

木虫 (小有名气)
送鲜花一朵
thank you
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4楼2011-10-09 09:10:23
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