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[交流]
大家给我提点意见，我的方案是否可行（ann在杂粮挤压中的应用） 已有2人参与
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:现在基本的方案是利用 ann（人工神经网络）BP 算法对杂粮的挤压技术进行加工。 主要的产品就是将以粗粮为主的多种谷物豆类等挤压生产出类似人工米的产品。 问题1：ANN 的输出神经元现在确定的是：蒸煮终点（平行玻璃板法）、营养素保持率、糊化度、水溶性指数。 还有其他的输出神经元有必要添加么？ 问题2：原料的选择是否也能利用ANN来进行？ 问题3：干燥工艺的优化这一步是否应该先于ANN训练？ 新人一个，金币不多 先提前感谢大家了！ |
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 Hugbum-Xia |
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