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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » DAD检测器能够测3,4-苯并芘吗？
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ntzsl

木虫 (小有名气)

[求助] DAD检测器能够测3,4-苯并芘吗？

前几天测肉皮中的3,4-苯并芘，由于没有荧光检测器就用的DAD试试的，结果好像有出峰，标曲的相关性还很好，然而查阅文献没人用DAD测3,4-苯并芘。那么DAD可以测吗，还是我图谱出的峰并不是3,4-苯并芘？
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大家互相学习
1楼 2011-09-23 17:00:23
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MJF628

金虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
junwen6516(金币+1): 鼓励交流 2011-09-23 20:31:05
ntzsl(金币+2): 原来这样啊，我说呢，难怪标曲做的那么好。轮到测样品时就不行了。学习了 2011-09-23 22:04:06
可以测，响应低很多，也更容易受到干扰。
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静水深流
2楼2011-09-23 19:27:31
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ntzsl

木虫 (小有名气)
树树8013: 点击右小脚“引用回复”，楼上虫友才能收到提示。 2011-09-24 09:57:37
那你测的时候用的多少波长啊，能够告知
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大家互相学习
3楼2011-09-23 22:13:00
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ntzsl

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by MJF628 at 2011-09-23 19:27:31:
可以测，响应低很多，也更容易受到干扰。

请问你测的时候用的多少波长啊
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大家互相学习
4楼2011-09-24 10:45:00
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MJF628

金虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

ntzsl(金币+3): 2011-09-24 22:16:31
紫外是不现实的，我好像用的230nm，你有DAD，做个三维光谱，再选最大吸收波长就是了。
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静水深流
5楼2011-09-24 18:18:52
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雕雕2011

新虫 (初入文坛)
我也打算用DAD测定烤肉中的苯并芘，检测波长为290nm。
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6楼2012-03-23 14:16:44
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笑盲虫

木虫 (著名写手)
最好用荧光检测器，因为苯并芘在紫外下相应很低
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用文字走路，用行动分析
7楼2013-05-14 08:44:40
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