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fydxx

金虫 (小有名气)

[求助] 多糖的测定

3,5—二硝基水杨酸比色法和硫酸苯酚法测定多糖的区别是什么?
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wsh2454

木虫 (初入文坛)

引用回帖:
1863744楼: Originally posted by monkeyet at 2011-09-26 11:06:38:
楼上回答正确,前者叫DNS法,测还原糖,后者测总糖

您好我现在是研一做一种从枣中提多糖的实验,想问一下有关多糖的问题,我经过提取后得到粗多糖提取液,然后多糖的测定用的是苯酚硫酸法,做出葡萄糖标准曲线,想问一下样品液在标曲上读出的直接是多糖含量还是总糖的含量,看了好多文献,有的说是多糖含量,有的说是总糖含量还需减去还原糖含量,才得到多糖含量,现在我很疑惑,都不知道测出的是多糖还是总糖,希望您能帮我解答一下,谢谢!
5楼2012-05-03 16:09:31
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)

【答案】应助回帖


lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-09-21 09:05:27
fydxx(金币+2): 2011-09-27 08:08:36
前者测定的是还原糖,后者测定的是总糖。
luke
2楼2011-09-21 00:02:05
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monkeyet

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

fydxx(金币+3): 2011-09-27 08:08:47
楼上回答正确,前者叫DNS法,测还原糖,后者测总糖
3楼2011-09-26 11:06:38
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wsh2454

木虫 (初入文坛)

引用回帖:
1669506楼: Originally posted by lukewang1980 at 2011-09-21 00:02:05:
前者测定的是还原糖,后者测定的是总糖。

请教高人多糖含量怎么测怎么计算?
4楼2012-05-03 16:09:06
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