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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 求助柑桔脱囊衣的方法 感激不尽
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为何与

[交流] 求助柑桔脱囊衣的方法 感激不尽

柑桔脱囊衣的方法，所用溶液浓度，处理时间，效果！相关的文章！等等！最新的方法是？急用，谢谢！
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1楼 2006-11-28 00:07:53
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niki230

现在回复好像已经过时了。
一般是用NaOH溶液，现在也可用表面活性剂
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2楼2007-03-31 19:21:36
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