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1楼 2011-09-05 16:53:55

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flightty

木虫 (正式写手)

MicEPI: 5
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【答案】应助回帖

花容影子(金币+3): 2011-09-06 08:47:17

n435 1980年由诺维信日本研发中心开发，是在黑曲霉中再表达的脂肪酶（具体是哪一种来源的脂肪酶忘了），然后固定在树脂上面。该酶最大的特点是在非水相环境中据有非常好的酯合成能力，能催化多种长短链脂肪酸与脂肪醇之间的反应，甚至可以催化乙酸与乙醇之间的酯化反应。该酶的水解能力却较弱，也正是这种特点使得该酶是除了AMANO ps-c脂肪酶外，催化酯合成能力最好的脂肪酶。

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2楼2011-09-06 07:46:41

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花容影子

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3楼2011-09-06 08:48:00

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