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huangweifei

银虫 (初入文坛)

[求助] 小妹求助，望各位帮忙！ 怎么测花青素的含量啊

怎么测花青素的含量啊，我做的是野菊，这几天文献看多了，也糊涂了，还望各位给点建议，谢谢！还有检测时一般用的是什么标准品啊
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1楼 2011-08-27 21:33:52
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yidiniaoren

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

huangweifei(金币+30): 谢谢 希望做花青素检测时能多交流 2011-09-08 18:56:24
amisking(PhEPI+1): 鼓励应助。 2011-09-08 19:41:16
用分光光度法的来测就是PH示差法。
用HPLC也可以测。
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fighting~
2楼2011-09-08 17:18:47
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yidiniaoren

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

噢，忘了，关于标准品，你看看野菊里边什么种类的花青素含量高就用哪种。。。我也是刚学习，看了好几天文献，大概是这样子的
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fighting~
3楼2011-09-08 17:20:11
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huangweifei

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by yidiniaoren at 2011-09-08 17:18:47:
用分光光度法的来测就是PH示差法。
用HPLC也可以测。

谢谢啊  那你是从什么材料里提花青素的啊  是不是含量都很低的啊
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4楼2011-09-08 18:53:58
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yidiniaoren

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by huangweifei at 2011-09-08 18:53:58:
谢谢啊  那你是从什么材料里提花青素的啊  是不是含量都很低的啊

我是从水果中提取的。。。
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fighting~
5楼2011-09-08 19:33:01
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huangweifei

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by yidiniaoren at 2011-09-08 19:33:01:
我是从水果中提取的。。。

水果？那花青素含量应该还好吧，你是用什么方法检测的 紫外还是液相？标准品是什么啊
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6楼2011-09-08 19:44:17
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yidiniaoren

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by huangweifei at 2011-09-08 19:44:17:
水果？那花青素含量应该还好吧，你是用什么方法检测的 紫外还是液相？标准品是什么啊

只用过紫外。。。
用的是果蔬采后生理生化实验指导 （曹建康编）里的方法测的是相对含量。。。
要是测准确含量，则需要做标准曲线了。
你最好是查查文献，野菊里的花青素的种类，然后才能确定买什么标准品。。。

液相我没有试过。
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fighting~
7楼2011-09-08 20:18:16
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huangweifei

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by yidiniaoren at 2011-09-08 20:18:16:
只用过紫外。。。
用的是果蔬采后生理生化实验指导 （曹建康编）里的方法测的是相对含量。。。
要是测准确含量，则需要做标准曲线了。
你最好是查查文献，野菊里的花青素的种类，然后才能确定买什么标准品。。 ...

恩 谢谢 文献我也在看的 只是目前为止还没有文献报道从野菊中提取花青素的
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8楼2011-09-09 10:02:43
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litvenus

木虫 (著名写手)
请问花青素可以合成出来吗？
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9楼2012-02-23 19:30:04
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huangweifei

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by litvenus at 2012-02-23 19:30:04:
请问花青素可以合成出来吗？

这我不是很清楚啊  你要合成花青素吗 可以的话 很好啊 不然天然植物含的量太少了
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10楼2012-02-24 16:34:38
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