油脂含量测定 - 食品 - 粮油与蛋白 - 第2页小木虫论坛-学术科研互动平台

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铜虫 (初入文坛)

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我之前提起菜籽中的油，也是用无水乙醚，效果很好呀。

11楼2011-10-12 09:47:44

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新虫 (初入文坛)

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请教有快速测油脂含量的方法吗？

12楼2011-10-12 15:33:52

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银虫 (小有名气)

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石油醚与乙醚1:1效果较好，也可以单用石油醚30~60度的，水浴加热50多度就ok，加入量，先回流一次再加入到虹吸管得一半即可，记得还要放沸石，最好玻璃球。至于温度的控制一般是使其回流7~8次/小时。

13楼2011-12-15 09:41:28

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