| 查看: 2385 | 回复: 2 | ||
[求助]
茴香胺值的计算公式中的Q是由何而来？
|
|
按照国标方法测定油脂的茴香胺值，计算公式是 茴香胺值（AV）＝ 100QV/m[1.2×(A1-A2-A0)] Q的定义是——测定溶液中样品的浓度，单位为克每毫升（g/mL），Q＝0.01g/ml。请问各位，这个Q值是由何而来，是恒定不变的么？ 谢谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有62人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 油脂中茴香胺值的问题
已经有18人回复
- 求DSC结晶度计算公式
已经有4人回复
- 求误差分析过程（计算过程/公式）
已经有10人回复
- 正交试验中F值与F比的区别与计算公式
已经有5人回复
- 【分享】推荐一个计算反应速率的通用小程序
已经有10人回复
- 【求助】求教matlab解非线性方程组
已经有9人回复
- 【活动】各种量子力学计算软件使用经验谈（回复就有奖励，讲述详细的奖励5-10金币）
已经有30人回复
- 【求助】分子筛量化计算求助-关于自旋污染问题
已经有8人回复
杨景彦
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 1282.6
- 散金: 217
- 红花: 6
- 帖子: 407
- 在线: 155.2小时
- 虫号: 707976
- 注册: 2009-02-24
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2011-08-19 13:10:42
3楼2018-07-19 21:03:32