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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 氨基酸溶解性与疏水性的关系？
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zsh96sp

金虫 (小有名气)

[交流] 氨基酸溶解性与疏水性的关系？

氨基酸的溶解度与疏水性是不是呈正相关呢？
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1楼 2011-08-12 11:19:46
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