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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zhangllkitty

银虫 (小有名气)

[交流] 六种“毒菜”要小心食用

转帖]六种“毒菜”要小心食用  
       清新可口的新鲜蔬菜受到广大市民的欢迎。但一些市民餐桌上的常见蔬菜却存在一些鲜为人知的安全隐患,不宜多吃。为使市民饮食更加安全,本报与义乌市质监局农产品检测中心收集6种有毒蔬菜,希望能为大家在采购蔬菜时提供一些帮助。

  绿色土豆:绿色土豆中有的是被阳光晒绿,有的是土豆发芽后产生大量的龙葵素而发绿,食用后会因龙葵素而中毒。食用发芽土豆时,应先将芽、芽根及土豆表皮变绿的部分挖掉,再放在清水中浸泡两小时以上。

  鲜蚕豆:有些市民体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等。若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。

  鲜黄花菜:鲜黄花菜又名金针菜。其中的有毒物质秋水仙碱进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

  青西红柿:未成熟的西红柿含生物碱,人食用后会导致中毒。

  鲜木耳:鲜木耳中含有一种光感物质。人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,人体经太阳照射会引起日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。

  变质白木耳:腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者会出现中毒性休克。
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felixjiao

木虫 (著名写手)

xie xie
科研就是和时间赛跑!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2楼2006-11-04 22:15:51
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李小小

3楼2006-11-10 11:02:49
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4楼2006-11-10 12:48:15
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5楼2006-11-10 14:32:02
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