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ljjcom铁杆木虫 (小有名气)
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吃什么保护心脏
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大蒜：大蒜富含有助于降低胆固醇的化合物，所以有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。 海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏稠性的增加，预防动脉硬化。 芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养的精华所在。叶子的维生素C比茎高，并且富含植物性营养，营养价值高。最近研究显示，多吃富含纤维的食物能够降低心脏病发作的危险性。 马铃薯：含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，其中尤其钾的含量最丰富，是少有的高钾蔬菜。心脏不好的人多伴有低钾的倾向，所以常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质和维生素等。 |
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2楼2006-11-02 20:44:57