| 查看: 922 | 回复: 10 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
王锋木虫 (正式写手)
|
[交流]
【分享】红枣的妙用【已搜索无复重】
|
||
|
红枣保健 红枣的维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80～90倍，比梨高140倍左右，被誉为“天然维生素C丸”。近年来，科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质，具有不少新的保健功能： 抗过敏：国内曾有人采用大红枣治敏性紫癜，每天吃3次，每次吃10只，一般3天见效。后来日本科学家发现大红枣中含有大量叫作环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管抗过敏作用，同时具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的功能。 抗癌：红枣富含三萜类化合物（如山楂酸）和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能，其中尤以山楂酸的能力最强，超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。二磷酸腺苷虽不具有抑制癌细胞的能力，但却有调节细胞分裂的作用。二者协同作用的结果，可以使异常增生的癌细胞分裂超向正常。动物试验也证明，在同样饲喂致癌物的情况下，加服红枣的动物出现消化道恶性肿瘤的百分比，只有未服红枣动物的一半。因此肿瘤病人在应用其他抗肿瘤措施的同时，可以每日服红枣制成的食品，即有抗肿瘤作用，又有益气养血，增强体质，缓解放疗、化疗副作用的功效。 护肝：实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和白蛋白的含量。临床报道，对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤（红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生，后入红枣、冰糖）1剂，30天为1疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。 缓和药性：在一些药性猛烈的方剂中配入红枣，可以缓和药性，以免峻烈药物伤人正气。 康复人体：英国科学家在163个虚弱患者中做过试验，凡是连续吃枣的人，健康恢复的速度比单纯服用维生素的人快3倍以上。红枣有抗疲劳的作用，能增强人的耐力。此外，用红枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品，可滋养精血，特别对血液病、老年体弱更有助益。 值得注意的是，大枣味甘能助湿壅气，多食易出现腹部胀满，凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。 [ Last edited by signal023 on 2008-6-2 at 21:40 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有240人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
agri
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.1
- 金币: 1486.7
- 红花: 1
- 帖子: 406
- 在线: 34.9小时
- 虫号: 115602
- 注册: 2005-11-24
- 性别: MM
- 专业: 药物化学
2楼2006-10-30 09:41:16
aoying2008
木虫 (著名写手)
- 应助: 11 (小学生)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 4149
- 散金: 33
- 红花: 35
- 帖子: 2786
- 在线: 505小时
- 虫号: 106610
- 注册: 2005-11-17
- 性别: GG
- 专业: 微生物药物
3楼2006-10-31 12:33:26
bluefrank
铁杆木虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 7409.3
- 帖子: 297
- 在线: 80.3小时
- 虫号: 288096
- 注册: 2006-10-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2006-10-31 12:48:34
gb249071274
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1526.1
- 帖子: 294
- 在线: 61.7小时
- 虫号: 101591
- 注册: 2005-11-13
- 性别: GG
- 专业: 建筑学
5楼2006-11-07 18:30:22
6楼2006-11-07 21:41:51
7楼2006-11-08 07:44:51
0.5
 |
8楼2006-11-08 09:08:32
wl163
金虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1633.9
- 散金: 100
- 红花: 3
- 帖子: 739
- 在线: 54.5小时
- 虫号: 165758
- 注册: 2006-01-13
- 性别: MM
- 专业: 高分子合成化学
9楼2006-11-08 10:55:58
vingchinshee
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 282.5
- 帖子: 97
- 在线: 9.2小时
- 虫号: 252530
- 注册: 2006-05-20
- 性别: GG
- 专业: 金属有机化学
10楼2006-11-08 12:23:12
