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zm43287

木虫 (正式写手)

[交流] 告别夏日之三色鱼片

材料：鲩鱼肉（无细骨的鱼肉最好），玉米，红萝卜，葱
　　1：鱼肉切片，加盐，糖，生粉，鸡粉，蛋白腌30分钟，
　　2：玉米摘粒，红萝卜切花状，葱切段
　　3：用滚油半炒熟鱼片，盛起待用
　　4：用回此油锅，把玉米粒和红萝卜片一起，加少许的盐，糖，酱油，生粉，水，煮成芡汁糊状
　　5：汁内加入葱段，把煮好的鱼片倒入，炒至均匀即可
　　
　　

　　
　　
　　

　　
　　
　　

　　
　　
　　

　　
　　
　　

　　
　　
　　

　　
　　
　　
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1楼 2006-10-27 20:35:29
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