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木虫 (正式写手)

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[交流] 一天的好心情从早餐开始(图)

早餐
　　早餐虽然简单，但是却不能简陋。因为一天的好胃口和好心情都是从早晨开始的。
　　周一
传统早餐
　　

　　
　　

　　
　　茶叶蛋，绿豆大麦粥
　　周末一定吃了太多油腻，周一的早餐以清淡为佳。
　　1)绿豆大麦粥可以在周日晚上熬好。下午的时候提前浸泡大麦3到4小时。先煮绿豆汤。要煮到豆子开花。然后把豆子捞到笊篱上，用勺子浇一勺汤，按压下豆子，如此反复，把豆蓉尽量挤到汤里。
　　2）重新煮开只有豆蓉的绿豆汤，放入大麦，同时放入葡萄。这样葡萄干的味道可以融化在粥里，非常好喝。
　　3）茶叶蛋也可以提前做好。
　　
创意早餐
　　

　　1）把蔬菜、小烤肠、土司丁面包串一下。
　　2）热锅热油，放上串串，来回勤翻几次，再撒点盐就可以吃了。
　　3）孩子不喜欢喝原味酸奶，就在酸奶里加一勺蓝莓酱或其他果酱就可以了。
　周三
快速早餐
　　
　　

　　

　　
　　黑心酸奶，炒米饭
　　炒米饭实在是最好做的早餐，稍微动点心思再做个黑心酸奶，相信孩子一定会喜欢。
　　1）肉丁最好先用烤肉粉抓一抓。
　　2）爆香葱、蒜末后，煸香肉丁。
　　3）加入青椒、胡萝卜翻炒后，加入米饭。最后放玉米，再加盐调味。
　　4）黑心酸奶其实就是用巧克力粉在酸奶上撒出心的形状。
　　
周四美味早餐
　　
　　

　　
　　果汁，迷迭香煎蛋
　　孩子们最喜欢的酸甜味，如果加点迭香会更加不同凡响。
　　1）准备材料：鸡蛋两只、番茄一个、洋葱半个、蒜掰一个，迷迭香叶、熟米饭。
　　2）番茄、洋葱切丁，蒜切末，打匀鸡蛋。
　　3）放少许油煸蒜末到金黄后，加入番茄、洋葱丁翻炒。再放入迷迭香叶，加盐调味后，盛出备用。
　　4）煎锅摊入鸡蛋，在蛋的一半位置上加入做好的酱，再用大煎铲，把另一半蛋盖好就可以了。
　　5）如果能自己做杯纯天然的鲜榨果汁就更好了。
　　周五
简单早餐
　　
　　

　　
　　豆浆，面圈
　　周末放松的心态会让人纵容孩子吃太多零食，所以早餐可以简单一点。
　　1）如果是自己做豆浆，记得前一晚要泡上黄豆哦。
　　2）面圈很容易做。自发粉用温水和面后醒30分钟，然后做出面圈形状放进油锅炸到金黄色出锅，滚下糖就可以了。

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